Cava "El Meu Avi" brut nature | Cava Varias Op aanvraag
E-Mail
Vraag

Vinificatie
Deze Cava El Meu Avi wordt op dezelfde manier geproduceerd als champagne. Dit betekent dat de vergisting op de fles plaatsvindt, waardoor de mousse op een natuurlijke wijze gevormd wordt. De druiven zijn van de standaard Spaanse samenstelling, namelijk: Xarel-lo, Macabeo en Parellada. De wijn rijpt voor 9 maanden op de fles. Doordat de gistcellen in de wijn rijpen, wordt de mouse zacht en de wijn rond.

Brut nature staat voor de hoeveelheid suiker dat wordt toegevoegd aan een cava of champagne. Bij deze aanduiding wordt er maximaal 3 gram suiker per 1 liter toegevoegd aan een fles terwijl dit op kan lopen tot 50 gram suiker. De Cava komt uit het wijnhuis Varias dat gelegen ligt in Sant Sadurní d’Anoia. Het wijnhuis bestaat sinds 1986 waarbij Pere Varias zijn ervaring met traditie, innovatie en technologie perfect combineert. Zij combineren de nieuwste roestvrijstalen vaten met Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten voor de perfecte cavas en wijnen.

Smaak en wijnspijs
De wijn is lichtgeel van kleur. In de neus ruik je iets van rijp fruit en een getoast aroma. In de smaak is hij romig met een klein zuiveltje en veel fruit zoals mango, citrus en kiwi. De mousse is vol en de zuren zijn zacht. Heerlijk op terras in de zon of met verse oesters en sushi!

Ben je geïnteresseerd in dit product. Laat ons uw adres en telefoonnummer gecontacteerd te worden door onze diensten.

Naam *

Voornaam *

Bedrijf *

Postcode *

E-mail *

Telefoon *

* Vul alle verplichte velden

Geen bijkomende informatie
Gelijkaardig(e) artikel(s)

Misschien bent u ook geïnteresseerd in de volgende producten :

  • Service
  • Persoonlijk contact
  • Afgestudeerd vinoloog
Cookie-instellingen aanpassen

Beste gebruikers, deze site bewaart cookies op uw computer. Het doel is om uw ervaring op onze website te verbeteren en u tegelijkertijd meer gepersonaliseerde diensten aan te bieden.

Als u meer informatie wilt over de cookies die wij gebruiken, raadpleeg dan ons Privacybeleid. Door cookies te accepteren, stemt u in met het gebruik ervan. U kunt de instellingen van de cookies ook aanpassen.

Als u weigert, worden uw gegevens niet bijgehouden wanneer u deze site bezoekt. Er wordt slechts één cookie gebruikt in uw browser om uw voorkeur dat u niet gevolgd wilt worden te onthouden.

  • Instellingen aanpassen
  • Alle cookies accepteren en verdergaan naar de site