Rioja reserva | Bodegas del Medievo Op aanvraag
E-Mail
Vraag

Bodegas Del Medievo
Traditie en avant-garde spelen een sterke rol bij het wijnhuis: Bodegas del Medievo. Het huis ligt in Aldeanueva de Ebro (La Rioja), binnen de streek Rioja. De kelders staan vol met nieuwe Amerikaanse en Franse eiken vaten, met een redelijke “toasting” die rokerige aroma’s  en een uitgesproken smaak geven. De hoofdactiviteiten van Bodegas del Medievo zijn de wijngaarden, waarvan de echte identiteit van deze wijnproducent wordt bepaald. De gecultiveerde druivenrassen van deze Rioja Reserva Bodegas del Medievo zijn Tempranillo, Garnacha, Mazuelo en Graciano. Deze staan geplant op een arme bodem, waardoor er veel extractie komt in de druiven. De wijngaarden liggen in het hoogste gebied van Aldeanueva de Ebro wat voor koelte zorgt.

Vinificatie
De wijngaarden van de Reserva liggen op meer dan 500 meter hoogte. Deze wijngaard heeft een eigen naam genaamd “Las Planas”. Door de hoogte is er ’s nachts verkoeling, waardoor de druiven een langere rijping hebben. Door die lange rijping verkrijgt de druif meer smaaktstoffen, wat een meer geconcentreerde wijn kan geven.

De wijn is in roestvrijstalen tanks vergist, op een temperatuur van 28 graden. Vervolgens rijpt de wijn op houten vaten voor 18 maanden. Na 18 maanden hout rijpt hij nog eens 6 maanden in de fles, voordat hij wordt uitgebracht.

Smaak en wijn/spijs
De Rioja Reserva heeft gedroogde pruimen in de neus met subtiele houttonen van vanille en toast. Pruimen, cederhout, vanille in de smaak. Een volle rode wijn, ideaal bij gebakken rood vlees.

Ben je geïnteresseerd in dit product. Laat ons uw adres en telefoonnummer gecontacteerd te worden door onze diensten.

Naam *

Voornaam *

Bedrijf *

Postcode *

E-mail *

Telefoon *

* Vul alle verplichte velden

Geen bijkomende informatie
Gelijkaardig(e) artikel(s)

Misschien bent u ook geïnteresseerd in de volgende producten :

  • Service
  • Persoonlijk contact
  • Afgestudeerd vinoloog
Cookie-instellingen aanpassen

Beste gebruikers, deze site bewaart cookies op uw computer. Het doel is om uw ervaring op onze website te verbeteren en u tegelijkertijd meer gepersonaliseerde diensten aan te bieden.

Als u meer informatie wilt over de cookies die wij gebruiken, raadpleeg dan ons Privacybeleid. Door cookies te accepteren, stemt u in met het gebruik ervan. U kunt de instellingen van de cookies ook aanpassen.

Als u weigert, worden uw gegevens niet bijgehouden wanneer u deze site bezoekt. Er wordt slechts één cookie gebruikt in uw browser om uw voorkeur dat u niet gevolgd wilt worden te onthouden.

  • Instellingen aanpassen
  • Alle cookies accepteren en verdergaan naar de site