Corpore Sano | Domaine de la Milleranche Op aanvraag
E-Mail
Vraag

Vinificatie
Gamay is het druivenras van deze wijn. Deze vind je in alle rode wijnen terug in de Beaujolais. In Jullié heeft de wijnboer Jerôme Corsin, 8e in zijn generatie van wijnmakers, ongeveer 15 hectaren aan grond die vol staan met wijngaarden. Het glooiende gebied geeft een goede ligging ten opzichte van de zon. Hierdoor rijpen de druiven in perfecte condities. Traditie wordt gerespecteerd maar moderne technieken worden geaccepteerd. De balans tussen deze 2 waarden geven perfecte wijnen met balans, concentratie, veel smaak maar toch elegant. Ook Juliénas Corpore Sano is hier geproduceerd.

Ongelukje
Een gezonde ziel in een gezond lichaam: “mens sana in corpore sano”. Zo noemde de wijnmaker zijn wijn. De wijn is in feite een “ongelukje” geweest. Hij is namelijk in een jaar een deel van zijn vaten vergeten, die maar 1 jaar op hout horen te rijpen. Hierdoor had hij dus per ongeluk een nieuwe wijn ontdenkt met erg veel potentie! En zo is zijn super unieke wijn ontstaan, Corpore Sano!

Smaak en wijn/spijs
Juliénas Corpore Sano heeft 2 jaar op eikenvaten gerijpt. De wijn heeft veel concentratie en structuur en is in de aandronk fruitig met gedroogd fruit. Hierna gaat de wijn over naar veel kruiden zoals zoethout, rozemarijn en een hint van anijs. Een complexe wijn met een lange afdronk zoals vanille en subtiele kruiden als salie. Drink deze wijn bij gegrild vlees met knoflook en rozemarijn.

Ben je geïnteresseerd in dit product. Laat ons uw adres en telefoonnummer gecontacteerd te worden door onze diensten.

Naam *

Voornaam *

Bedrijf *

Postcode *

E-mail *

Telefoon *

* Vul alle verplichte velden

Geen bijkomende informatie
Gelijkaardig(e) artikel(s)

Misschien bent u ook geïnteresseerd in de volgende producten :

  • Service
  • Persoonlijk contact
  • Afgestudeerd vinoloog
Cookie-instellingen aanpassen

Beste gebruikers, deze site bewaart cookies op uw computer. Het doel is om uw ervaring op onze website te verbeteren en u tegelijkertijd meer gepersonaliseerde diensten aan te bieden.

Als u meer informatie wilt over de cookies die wij gebruiken, raadpleeg dan ons Privacybeleid. Door cookies te accepteren, stemt u in met het gebruik ervan. U kunt de instellingen van de cookies ook aanpassen.

Als u weigert, worden uw gegevens niet bijgehouden wanneer u deze site bezoekt. Er wordt slechts één cookie gebruikt in uw browser om uw voorkeur dat u niet gevolgd wilt worden te onthouden.

  • Instellingen aanpassen
  • Alle cookies accepteren en verdergaan naar de site